Դիլանյան Զավեն Քրիստափորի

Դիլանյան Զավեն Քրիստափորի
Диланян Завен Христафорович
Անգլերեն:	Dilanyan Zaven
Հայերեն:	Դիլանյան Զավեն Քրիստափորի
Ծննդյան տարեթիվը:	11(24).03.1903
Ծննդավայրը:	Թիֆլիս, Վրաստան
Մահվան տարեթիվը:	01.12.1990
Մահվան վայրը:	Երևան, Հայաստանի Հանրապետություն
Համառոտ տվյալներ: Կաթնագործության բնագավառի գիտնական:

Կենսագրություն

Ծնվել է 1903թ. մարտի 11(24)-ին Վրաստանի Թիֆլիս քաղաքում:

Մահացել է 1990թ. դեկտեմբերի 1-ին Խորհրդային Հայաստանի Երևան քաղաքում:

Կրթություն

• 1927թ. ավարտել է Թիֆլիսի պոլիտեխնիկական ինստիտուտի ագրոնոմային ֆակուլտետը:

Աշխատանքային գործունեություն

• 1937-1987թթ.՝ԵԱԱԻ կաթնատնտեսության ամբիոնի վարիչ:
• 1966-1975թթ.՝ Տաք երկրների կաթի փորձազննության հանձնաժողովի նախագահ:

Ձեռքբերումներ

• 1941թ.՝ տեխնիկական գիտությունների դոկտոր:
• 1941թ՝ պրոֆեսոր :
• 1961թ.՝ ՀԽՍՀ գիտության վաստակավոր գործիչ:
• 1956-1990թթ.՝ ԽՍՀՄ կաթնագործության ազգային կոմիտեի անդամ:

Այլ

• Աշխատանքները վերաբերում են ՀՀ-ում բուծվող ցեղերի խոշոր ու մանր եղջերավոր կենդանիների տարբեր կաթի ու կաթնաթթվային մանրէների հատկությունների ուսումնասիրման, կաթնամթերքների ստացման տեխնոլոգիայի խնդիրներին:

Նկարներ

• 
• 
• 
• 
• 

Մատենագիտություն

• Դիլանյան Զ. Ք., Բրինզա պանրի պատրաստումը կոլխոզներում, 1950:
• Դիլանյան Զ. Ք., Ինչպես պատրաստել չանախ պանիրը, 1953:
• Դիլանյան Զ. Ք., Հայկական Սովետական Սոցիալիստական Ռեսպուբլիկայի առաջավոր անասնապահների հավաքը, 1951:
• Диланян З. Х., Технология молока и молочных продуктов. С основами молоковедения.., 1957.
• Диланян З. Х., Избранные труды, 1959.
• Диланян З. Х., Основы сыроделия. М. Пищевая промышленность 1980.
• Диланян З. Х., Технология молока и молочных продуктов. 1991 (համահեղինակ).
• Диланян З. Х., Рассольные сыры, 1957.

Տե՛ս նաև

• Ով ով է. հայեր (կենսագրական հանրագիտարան: Երկու հատորով), ՀՀ խմբ. հանձնաժողով՝ Հ. Մ. Այվազյան (գլխ. խմբագիր) և ուրիշներ, Երևան, Հայկական հանրագիտարան հրատ., Հ.1, Աբալյան-Ղուշչյան, 2005:
• Завен Христафорович Диланян: Библогр. указ., Ереван, 1978.