Դիլանյան Զավեն Քրիստափորի
Բովանդակություն
Կենսագրություն
Ծնվել է 1903թ. մարտի 11(24)-ին Վրաստանի Թիֆլիս քաղաքում:
Մահացել է 1990թ. դեկտեմբերի 1-ին Խորհրդային Հայաստանի Երևան քաղաքում:
Կրթություն
- 1927թ. ավարտել է Թիֆլիսի պոլիտեխնիկական ինստիտուտի ագրոնոմային ֆակուլտետը:
Աշխատանքային գործունեություն
- 1937-1987թթ.՝ԵԱԱԻ կաթնատնտեսության ամբիոնի վարիչ:
- 1966-1975թթ.՝ Տաք երկրների կաթի փորձազննության հանձնաժողովի նախագահ:
Ձեռքբերումներ
- 1941թ.՝ տեխնիկական գիտությունների դոկտոր:
- 1941թ՝ պրոֆեսոր :
- 1961թ.՝ ՀԽՍՀ գիտության վաստակավոր գործիչ:
- 1956-1990թթ.՝ ԽՍՀՄ կաթնագործության ազգային կոմիտեի անդամ:
Այլ
- Աշխատանքները վերաբերում են ՀՀ-ում բուծվող ցեղերի խոշոր ու մանր եղջերավոր կենդանիների տարբեր կաթի ու կաթնաթթվային մանրէների հատկությունների ուսումնասիրման, կաթնամթերքների ստացման տեխնոլոգիայի խնդիրներին:
Նկարներ
Մատենագիտություն
- Դիլանյան Զ. Ք., Բրինզա պանրի պատրաստումը կոլխոզներում, 1950:
- Դիլանյան Զ. Ք., Ինչպես պատրաստել չանախ պանիրը, 1953:
- Դիլանյան Զ. Ք., Հայկական Սովետական Սոցիալիստական Ռեսպուբլիկայի առաջավոր անասնապահների հավաքը, 1951:
- Диланян З. Х., Технология молока и молочных продуктов. С основами молоковедения.., 1957.
- Диланян З. Х., Избранные труды, 1959.
- Диланян З. Х., Основы сыроделия. М. Пищевая промышленность 1980.
- Диланян З. Х., Технология молока и молочных продуктов. 1991 (համահեղինակ).
- Диланян З. Х., Рассольные сыры, 1957.
Տե՛ս նաև
- Ով ով է. հայեր (կենսագրական հանրագիտարան: Երկու հատորով), ՀՀ խմբ. հանձնաժողով՝ Հ. Մ. Այվազյան (գլխ. խմբագիր) և ուրիշներ, Երևան, Հայկական հանրագիտարան հրատ., Հ.1, Աբալյան-Ղուշչյան, 2005:
- Завен Христафорович Диланян: Библогр. указ., Ереван, 1978.